Jakość, pasja i zero kompromisów. Wybieramy składniki, które sami chcemy jeść, i dopracowujemy każdy detal miski.
Sercem każdej miski jest makaron, dlatego wybraliśmy produkt, który uważamy za jeden z najlepszych dostępnych. Sprężysty, idealnie współgrający z bulionem i dodatkami. Dokładnie taki, jaki powinien być.
Mamy też coś, z czego jesteśmy szczególnie dumni. Nasz szef kuchni przygotowuje własne, autorskie kimchi według receptury, którą dopracowywał przez długi czas. To właśnie na nim powstał Kimchi Rebel: ramen, który dla wielu naszych gości stał się pozycją obowiązkową.
Zadzwoń, a przygotujemy stolik na Twoją wizytę.
Nasza historia zaczęła się w październiku 2025, kiedy otworzyliśmy się w Gliwicach jako OhMyRamen. Z czasem poczuliśmy, że chcemy stworzyć miejsce, które będzie w pełni nasze. W kwietniu 2026 narodził się Ramen Rebel: nowa nazwa, nowa energia i nowe standardy, ale ten sam cel. Ramen bez kompromisów.
Chcieliśmy, żeby klimat Japonii czuć było już od progu, dlatego zadbaliśmy o każdy detal: od dekoracji, przez muzykę, aż po atmosferę. Wielu gości mówi, że po wejściu do środka można na chwilę zapomnieć, że jest się w centrum Gliwic.
| Pon | 17:00–21:00 |
| Wt–Cz | 12:00–21:00 |
| Pt–Sb | 12:00–22:00 |
| Niedziela | 12:00–20:00 |
